今天要分享的是超簡單、0技巧的拌麵料理
因為疫情的關係,幾乎不外食,所以我就買了維力雜醬回來想說拌麵吃~
這應該大家都吃過吧!就是泡麵維力雜醬麵的醬,很經典~
拌麵也非常簡單! 但不是像泡麵一樣只拌醬就好,
因為麵線不一定有鹹,而且麵線也沒有泡麵香,所以還要稍微調味一下!
↓ ↓ 作法 ↓ ↓
1.先燙麵線
水滾後加入麵線,煮到自己喜歡的硬度(我喜歡偏爛的)
2.在等麵煮好時,旁邊容器先調味,加入維力雜醬
我這份量...應該是2~3人份
3.加鹽巴
因為我燙的麵線是沒有加鹽的,如果是準備有加鹽的麵線,就可以不用加鹽巴了
4.加醬油
加醬油提個香味,不用太多!
再把煮好的麵線放進來就可以了!
我通常會先用一點麵線開始把醬給拌開
如果太乾就加一點煮麵水
這樣就完成囉!!
非常非常簡單呢!!!
而且又快速好吃!
我自己是喜歡加麵線~我也試過家常麵~ 但是偏愛用麵線啦!
看個人口味~ 但是不耐吃就是了哈哈!
通常都一陣子吃一次~ 蠻容易膩的~
但是真的好吃又簡單~
以上
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